Seçim
Parçanın gideceği iş bellidir. Izgaralık et ile kıyma aynı kriterle ayrılmaz; her biri kendi kullanımına göre bakılır.
Yaklaşımımız
Kalite, her aşamada gösterilen özenle başlar.
Bizim için güven, yalnızca son üründe değil, çalışma biçimimizin tamamında karşılık bulur. Üretim süreçlerinde dikkatli planlama, düzenli uygulama ve ürün kalitesine verilen önemle hareket ederiz.
Amacımız, her ürün grubunda aynı özenli yaklaşımı sürdürebilmektir.
Hijyen
Hazırlık alanı, bıçak ve ambalaj ayrı düşünülür. Temizlik, vitrin cümlesi değil günlük düzenin parçasıdır.
Tutarlılık
Bir partide doğru olan, sonrakinde de aranır. Lezzet, görünüm ve gramaj birbirinden kopmaz.
Kayıt
Parti ve ürün bilgisi karışmasın diye kayıt tutulmasını önemseriz. İstediğiniz başlığı teklif notuna yazın.
Soğuk zincir
Güven, et soğukken de sürer.
Taze et sıcak tezgahta beklemez. Şarküteri kendi düzeninde, hazır ürün kendi porsiyonunda durur. Teslimata kadar soğuğu korumayı hedefleriz. Bu bir sertifika rozeti değil, çalışma sözüdür; belge istiyorsanız onu ayrıca sorarız.
Belgeler
İstediğiniz bilgiyi formda işaretleyin.
Sitede belge logosu yok. Parti bilgisi, analiz ya da elinizde görmek istediğiniz evrakın adını teklif notuna yazın. Dönüşte ne paylaşabileceğimiz açıkça yazılır.
Belge talebiyle teklif bırakın →